Ini kali pertama nyobain bikin Nasi kuning, ceritanya mo bikin buat ultah nya suami. Ga mau ribeut pake dandang dan ini itu, akhirnya punya ide bikin nasi kuning pake rice cooker aja, tinggal tancep mateng sendiri.
resepnya nyari-nyari di mbah google juga, alhamdulillah bimsalabim not badlah.. suami dan anak suka.. :)
Bahan yang di pake:
Beras 4 cup
Santan Kara 65ml
Batang Sereh geprek
Daun Salam
Daun Jeruk
Kunyit di parut saring airnya
Lengkuas Geprek
Kaldu Instan (saya pake Ro*co)
Garam Secukupnya
Caranya gampang banget hampir sama kayak masak nasi biasa aja,
Cuci bersih beras, klo udah masukkan semua bahan-bahan tadi, setelah kira2 beras udah mendidih aduk bentar biar nasi masak merata, kemudian tutuplagi tunggu sampai nasi benar2 matang.
setelah rice cooker pindah ke warm, tunggu kira2 20-30 menit dulu biar nasi benar-benar tanak.
untuk pelengkapnya saya bikin ayam goreng, tempe goreng, telur dadar iris tipis, bihun goreng, telur puyuh, buncis rebus dan timun untuk lalapan.
Sebenernya awalnya gak percaya bisa bikin ini, ternyata aku bisa,,, hehehe.. simple selamat mencoba ya.. :)
Jadi nanti-nanti bisa di coba buat acara syukuran bikin tumpeng sendiri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar